Finca La Boquera, un AOVE muy fresco de Navarra

la boquera

El olivar navarro sigue creciendo a pasos agigantados. Con AOVES cuidados, en presentación y cualidades organolépticas.

Finca La Boquera, ubicada en el municipio navarro de Cadreita, ha logrado un excelente AOVE afrutado y aromático de la variedad Arbequina, que presenta en diferentes formatos de 250 ml, 500 ml, uno y tres litros.

Se trata de un olivar intensivo de 60 hectáreas, con marcos de plantación de 4 por 1,5 metros, situado entre el río Ebro y la Reserva de la Biosfera de las Bárdenas Reales, en el sureste de Navarra. Todo el olivar está en producción integrada y los restos de poda sirven como cubierta vegetal para proteger el terreno.

Se trata de un Arbequino que produce una explosión de aromas en nariz, fresco y frutado, con una deliciosa combinación de manzana verde, hierba recién cortada, tomatera y almendra. Con una sensación en boca de frescor y frescura de frutas.

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